Wir bieten Ihnen zwei frische Langusten /1kg+ der selten vertriebenen rosa Langusten aus Westafrika direkt von den Tauchern von "Almadies" a Dakar. Eine echte Rarität in Europa, die sich Feinkosthändler in Frankreich mit Gold aufwiegen lassen. Ein Novum in Germania!
A proposito: Rote und Rosa Langusten zum Neujahrfest ist eine asiatische Tradition für Glück & Reichtum.
2 rosa Langüsten
Die Rosa Languste (Palinurus mauritanicus) ist im Ostatlantik vom westlichen Irland bis nach Süd-Senegal zu finden und kommt auch im westlichen Mittelmeer vor. Sie lebt auf Fels Böden, Korallensubstraten e auch Schlammböden in einer Meerestiefe von 180 bis 600 Metern.
Sie hat weißes, feines und zartes Fleisch und einen ausgewogenen Geschmack.
Tipo di servizio:
Im Ganzen einer leicht gesalzenen Gemüseouillon gekocht und anschließend abgekühlt /anschliessend mit selbsgemachter Majonnaise serviert ist ein französischer Klassiker
oder halbiert und mit Olivenöl und Zitronensaft gegrillt, aber bitte nur auf der Unterseite, nicht wenden sonst geht der ganze Saft verloren ;)
oder halbiert und zum Beispiel überbacken "Thermidor" im Ofen eine der hochwertigsten Gerichte, die die Spitzenküche überhaupt kennt!
Languste (roh) - Nährwerte für 100 grammi :
111 kcal calorico
2 g di Kohlenidrato
20 g di eiweiss
1 g di fett
Sie schließen mit nois, der Valuemarket.Solutions Limited con i tuoi dati corretti e la migliore qualità del prodotto in magazzino per una data di consegna modificata e un prezzo per definire questa data di consegna e visualizzarla, per la durata di servizio due volte alle 10 e alle 18 h zu sorgen. Rückgaben werden solo per unbenutzte, nicht verderbliche Artikel akzeptiert. Daher sind Rücksendungen für frische Meeresfrüchte und tiefgekühlte, verderbliche Artikel nicht möglich. Le bestellungen können somit auch nicht storniert werden und es erfolgt keine Rückerstattung, da es sich um einen Vertrag zur Lieferung eines Fangs handelt und mit der Online-Bestellung der Fang und die Lieferung vom Fischer in Auftrag gegeben wird. Trotzdem prüfen wir kulant alle Rückerstattungsaufträge von Fall zu Fall. Sollten wideerwartend und unmittelbar nach Lieferung Mängel nachweisbar sein, werden wir Ihnen den vollen Betrag sogar unüblich samt Versandkosten innerhalb von 7 Tagen erstatten.
Wir versenden die Produkte frisch verarbeitet und vakummiert. Die Verpackungen bestehen aus Isoliermaterial wie Stypopor mit Luftpolster Inlays und mindestens einem gefrorenen Gel-Pad.
Per il periodo in cui un trasporto può essere utilizzato per il trasporto di merci in frigorifero, per il trasporto con Air France Cargo della Westafrika in Europa, per il raffreddamento dell'aeroporto senza gestione della temperatura e per la temperatura di carico e scarico dei voli sotto controllo rden könnte. Wir möchten die perfekte Kühlkette und den genauen Liefertermin einhalten und behalten uns das Recht vor, Maßnahmen zum Einfrieren vorzunehmen, die jedoch nicht die Qualität negativ beeinflussen, sie im Gegenteil garantieren!
Beim direkten Einfrieren der Produkte nach Erhalt, empfehen wir keine Lagerung über 16 Grad Minus e non più a lungo di un mese, poiché es zu Oxidation può iniziare, die die Qualität des Produktes beeinflusst.