Pescaderías SamaGaal

En África Occidental sólo hay 3 tipos de venta de pescado: pescado "fresco" entre comillas, rara vez directamente del pescador, pero sí del puerto localpescadero, pero más a menudo de vendedores en el camino, al sol, antihigiénico y poco apetecible. Hay que buscar o tener buenos contactos que recojan la captura directamente de los pescadores y en ninguna parte se obtiene una gran variedad de productos. La segunda opción es el pescado.ops pero solo hay productos congelados. Esto no sería tan malo si los productos no estuvieran completamente oxidados y, por tanto, secos. Además, los congeladores a menudo se estropean porque no hay electricidad. tampoco existe una verdadera cadena de frío y todavía faltan muchos productos. El tercer tipo son las cadenas de supermercados, pero tampoco hay una gran oferta y es bien sabido que son caras y no están bien gestionadas. Queremos cambiar esta situación con pescaderías modernas que tengan una pequeña procesadora/fabricación y restaurantes contiguos para que el pescado nunca envejezca. IDebe venderse, procesarse o cocinarse. Los clientes están ahí, porque la mayoría de la población de África occidental gasta cada año sumas considerables en comprar pescado y una gran cantidad de dinero.arte de la población, también debido a la creciente clase media y al desarrollo económico, está dispuesta a pagar más por calidad, más selección de productos, como mariscos importados y seguridad del producto.

¡Entusiasme con este concepto de venta minorista!